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tarta entrevista cocinero

El fin de semana pasado entregamos una tarta con la que celebrarían los 20 y 23 años de una pareja de hermanos. Él chef y ella estudiante de producción. Su tía se preguntaba como mezclar las profesiones, y luego de pensar un poco en el idea, nos dijo que quería en la tarta a sus sobrinos, uno vestido de chef, con pantalón negro, chaquetilla blanca y claro, gorro de chef. La chica, con una cámara al hombro, grabando a su hermano. Con fotos en mano nos pusimos a la obra y en fondant y modelamos a los hermanos.

Sobre un jugoso bizcocho de vainilla, rellenos de chocolate belga, cubierto en fondant blanco, decorado además de las figuras, con papel de arroz impreso con temáticas relativas a la profesión de cada uno.

Esperamos que hayan disfrutado de su tarta, tanto como nosotros haciéndola.

No dudéis en contactarnos y contarnos vuestra idea sobre la decoración de la tarta, seguro encontramos la mejor manera de reflejarla en la tarta.