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tarta entrevista cocinero

El fin de semana pasado entregamos una tarta con la que celebrarían los 20 y 23 años de una pareja de hermanos. Él chef y ella estudiante de producción. Su tía se preguntaba como mezclar las profesiones, y luego de pensar un poco en el idea, nos dijo que quería en la tarta a sus sobrinos, uno vestido de chef, con pantalón negro, chaquetilla blanca y claro, gorro de chef. La chica, con una cámara al hombro, grabando a su hermano. Con fotos en mano nos pusimos a la obra y en fondant y modelamos a los hermanos.

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tarta costurera

Para celebrar el 50 cumpleaños de su hermana, una cliente nos pidió que le hiciéramos una tarta que reflejara lo que más le gusta hacer, coser. Nos dejó su foto y nos pidió que fuera una máquina moderna, pues es la que tiene su hermana.

Son unos clientes especiales, que repiten con nosotros, pero habían probado siempre el bizcocho de vainilla relleno de fresa, como le gusta a su niña. Sin embargo, esta vez cambiaron un poco el sabor y sustituyeron el bizcocho de vainilla por uno de chocolate, manteniendo el relleno de fresa.

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tarta comunion nino 2016

Ya está a la vuelta de la esquina la nueva temporada de Comuniones, los padres ya están prácticamente ultimando detalles de un día tan importante, y la tarta de Comunión entra dentro de ese gran espectro de detalles.


En años anteriores nuestras tarta estaban inspiradas en temas náuticos, pero este año quisimos darle un toque más primaveral al atuendo de nuestro niño de Comunión y le hemos vestido de pantalones cortos y con una gran bufanda de colores al cuello, además decoramos la tarta con banderines y lunares en colores a juego, como si de una gran fiesta especial en el campo se tratase.

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tarta comunion nina 2016

Hay un elemento para la Primera Comunión de las niñas, que puede llegar a ser un quebradero de cabeza para los padres, pero que cuando lo tiene, deja en la mente de las niñas, uno de los recuerdos más bonitos, el vestido de su Primera Comunión, ya sea largo, corto, moderno, clásico, de princesa, es ese toque que lleva la niña, que la distingue de las demás, porque es parte de su personalidad.

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tarta novios moto

Una de las mejores ocasiones para lucirnos con una tarta, es sin duda una boda, y son muchos los novios que deciden hacer de su tarta de boda, uno de los puntos focales de ese día, sin restar protagonismo a la pareja, que claro está, son los más importantes ese día.

Cada tarta de boda, refleja la personalidad de los novios, por eso existe una variedad infinita de tartas de boda, sencillas, con muchos pisos, con flores, muñecos, perlas, diamantes, redondas, cuadradas, de corazón, etc., y con matices de colores que van desde el blanco inmaculado hasta el negro.

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tarta bb8La saga de Star Wars continua, y en su última entrega, El despertar de la Fuerza, vemos como se juntan personajes tan conocidos como Han Solo, Chewbacca, C-3PO y personajes nuevos, que ya se han adueñado de los corazones de grandes y pequeños, tal es el caso del nuevo androide BB-8, esa bolita que va rodando a cualquier parte y muchas veces a toda velocidad.
Si ya nos hemos deleitado haciendo al famoso R2-D2, estamos seguros que de ahora en adelante, serán también muchas las veces que nuestro BB-8 formará parte importante en las celebraciones de muchas familias.
Sólo tienes que elegir tu combinación de sabores favoritos y a disfrutar de tu BB-8.

Alicia a traves del espejo

Vivió en Oxford, hace muchos años, el profesor de matemáticas Charles Lutwidge Dogson.

Él, junto con su amigo, el señor Duckworth, solían llevar a las tres hijas del decano de Christ Church a tomar el té a orillas del Támesis, y allí solía contarles historias a las niñas para entretenerlas durante el té. Las niñas disfrutaban de sus historias, ya que eran parte activa en ellos, a través de sus comentarios y sugerencias sobre los relatos, la tarde del 4 de julio de 1862, fue el turno de Alicia de ser la protagonista del cuento, dado que recién cumplía los 10 años. Tal fue el asombro del señor Duckworth ante aquel relato, que tras asegurarse de que era una historia improvisada por el profesor y a petición de las niñas, pasó aquel relato al papel, y así fue como nació "Alicia en el país de las maravillas".

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tarta teatro

¿Habrá alguien en el mundo que no disfrute de la música? Yo creo que no, es un mundo tan amplio y tan diverso, que seguro caben todos los gustos. Hoy os queremos presentar la tarta que disfrutaron los asistentes a la fiesta que se celebró el pasado viernes en la Escuela Superior de canto de Madrid, una reproducción del teatro de este recinto, con innumerables detalles que hicieron las delicias de muchos.

El escenario, un jugoso bizcocho de vainilla, bañado en almíbar de vainilla y relleno de un delicioso ganaché de chocolate belga. De fondo el telón gris plomo, sobre el escenario, el piano de cola negro, hecho con RKT, a su lado, el foco del escenario, con luz propia, con tecnología LED. La fachada principal y en el lateral, la vista del órgano de viento del teatro, en la parte superior del escenario, el escudo de la escuela, impreso en papel comestible, al pie del escenario, las escaleras rojas y como no, las butacas. Como veis, no faltó detalle.

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tarta juez ruz

Para hacer una tarta personalizada, no hace falta más que la ilusión que puede hacer en una persona, el hecho de pensar como alegrar un día único a un amigo o familiar. Escuchamos constantemente ideas de cómo quieren nuestros clientes que quede su tarta, y ponemos el corazón en cada una, damos lo mejor de nosotros para hacer que la tarta refleje tal cual, la idea que tiene el cliente en su cabeza.

Hemos visto fotos de niños, adultos, abuelos, mascotas, coches, juguetes, y un sin fin de imágenes, bien que nos proporciona el cliente o bien que sacamos de internet para poder darle "vida" a cada tarta. En el caso de la tarta que hoy os presentamos, fue muy fácil encontrar la imagen en internet, ya que se trata de un personaje público...el Juez Ruz, nos divertimos mucho dándole un toque de alegría al rostro de una persona que por las circunstancias de su profesión, solemos ver con un semblante serio, muy serio.

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tarta mickey

La primera versión de la película de Disney, Fantasía se estrenaba a finales del año 1939, con la peculiaridad de que según el modo en que fue grabada su banda de sonido, se convirtió en una de las primeras películas comerciales con sonido estereofónico. La banda sonora de la película incluye grandes obras maestras de la música como: Tocata y fuga, El Cascanueces, El Aprendiz de Brujo, el Ave María, entre otras.

A pesar de que en sus inicios no tuvo el éxito acostumbrado de las grandes producciones de Disney, hasta el año 2012, había recaudado ya más 83 millones de dólares. Tomando en cuenta que para el año 1999, un sobrino de Walt Disney nos presentaba la versión Fantasía 2000.

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tarta clone wars

La saga de La Guerra de las Galaxias o Star Wars, ha fascinado a varias generaciones desde el estreno, allá por el año 1977, de su primera película. Muchos años han pasado desde entonces y hemos vistos el estrenos de varias secuelas de esa primera edición, y hoy en día muchos de sus fieles seguidores siguen disfrutando de todo ese mundo creado por George Lucas.

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tarta frozen 2

Después de haber escuchado miles de veces las canciones de la película Frozen, estamos a muy poco tiempo de recaer en la fiebre Frozen Fever. Disney nos va adelantando detalles de la segunda parte de la exitosa película Frozen, y en este caso, la princesa Anna celebra su 18 cumpleaños con una tarta azul, decorada con detalles blancos y llena de girasoles. Coronada con una figura de las dos hermanas.

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tarta casa figuras

En esta ocasión reproducimos la tarta personalizada de un chalet real de Pozuelo de Alarcón en Madrid y algunos de sus habitantes.

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tarta rayo mcqueen

Desde de que Pixar en el año 2006 estrenara la película Cars, su personaje principal Rayo McQueen se convirtió en el favorito de muchos niños a nivel mundial y aún en el 2015, después de 9 años, y de que el Rayo McQueen pasara de ser un corredor novato a ser cuatro veces campeón de la Copa Pistón, muchos pequeños siguen siendo los fans Nº 1 de este simpático personaje.

En el interior de esta tarta tallada, encontramos un bizcocho de chocolate, relleno de chocolate belga. El exterior está decorada con fondant e impresiones en papel de azucar con tinta comestible.