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Hola!!!

Hoy comparto con vosotros mi primera entrada en este blog...que ilusión!!!

Mi idea es la de aportar un granito de arena más, en este mar inmenso que es el mundo de la repostería creativa, pretendo compartir recetas y tutoriales propios y ajenos, puesto que tenemos muchísimas cosas por aprender y poner en práctica, bien para mejorar a nivel profesional o para pasar un rato divertido en familia o con los amigos.

La receta que os dejo hoy es la de las famosas Galletas de Jengibre, cuya historia (según la Wikipedia) se remonta a los siglos XV y XVI, cuando ya se preparaba el pan de jengibre y se hacían galletas con forma humana. Según está documentado, la Reina Isabel I de Inglaterra obsequiaba a las visitas importantes con galletas de pan de jengibre parecidas a ella.

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La entrada de hoy es una continuación del tutorial de la tarta piano, ya que en el conjunto de la decoración se encontraban tres figuras totalmente personalizadas y realizadas en fondant.

En el caso de un perro de fondant, seguro encontrarán un montón de tutoriales en internet sobre el tema, pero esta es mi aportación, según lo he ido aprendiendo y practicando durante el tiempo que llevo trabajando en el área de la repostería creativa.

Ya sea un perro cualquiera o sobre todo si en mi caso es a manera de réplica de una mascota, me gusta tener unas cuantas fotos del animalito, pues así me puedo guiar mucho mejor en cuanto a posturas, colores, proporciones, etc.

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